Настойка по-латгальски - самый распространенный способ облагородить самогон «под коньяк». В статье представлен классический рецепт, который применяется поколениями и всегда дает хороший, устойчивый результат. В статье описаны ингредиенты и приготовление, а также рекомендации по времени настаивания и выдержке напитка.